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http://ri2.bib.udo.edu.ve:8080/jspui/handle/123456789/2055| Titre: | RECETARIO ESTÁNDAR DE ALIMENTO Y BEBIDAS PARA EL HOTEL PORTOFINO COMPLEX |
| Auteur(s): | Rodríguez V., Mariliani J. |
| Mots-clés: | recetario alimentos bebidas Hotel Portofino Complex |
| Date de publication: | 15-mai-2006 |
| URI/URL: | http://ri2.bib.udo.edu.ve:8080/jspui/handle/123456789/2055 |
| Collection(s) : | Licenciatura en Hotelería.ne |
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| Fichier | Description | Taille | Format | |
|---|---|---|---|---|
| TESIS-647.95023-R696-2006.pdf | 10,08 MB | Adobe PDF | Voir/Ouvrir |
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