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http://ri2.bib.udo.edu.ve:8080/jspui/handle/123456789/4457| Title: | REDISEÑO DEL SISTEMA DE MANEJO DE GRASAS Y ACEITES EN UNA PLANTA PRODUCTORA DE ALIMENTOS BALANCEADOS PARA ANIMALES |
| Authors: | Castillo C., Arlenis B. (castillo_argeni@hotmail.com) |
| Keywords: | rediseño grasas alimentos mezclador tuberías serpentines |
| Issue Date: | 17-May-2011 |
| Publisher: | Universidad de Oriente |
| Abstract: | La finalidad de este rediseño fue adecuar las instalaciones de la planta a las necesidades existentes en cuanto a preparación de diferentes mezclas formuladas de fluidos grasos y el procesamiento rápido de alimentos con diferentes requerimientos de dichos fluidos. Se establecieron los parámetros de un tanque con agitación tipo balanza y los controles automáticos necesarios, se diseñó una nueva red de tuberías para la distribución de los fluidos, luego se caracterizaron las líneas de calentamiento de dichas tuberías para adecuarlas al sistema propuesto y además se programaron tres hojas de cálculos que permitieran el control y seguimiento operacional del sistema. |
| URI: | http://ri2.bib.udo.edu.ve:8080/jspui/handle/123456789/4457 |
| Appears in Collections: | Ingeniería Química.az |
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