Skip navigation
DSpace logo
  • Accueil
  • Parcourir le dépôt par :
    • Communautés et collections
    • Naviguer les items de :
    • Date publié
    • Auteur(e)
    • Titre
    • Sujet
  • Langue
    • português
    • français
    • English
    • español
  • Services personnalisés :
    • Espace personnel
    • Recevoir les nouveautés
    • Modifier mon profil
logo UDO  />
</center>    
	</div>
	</div>
</div>	
                

<div class=
  1. UDOSpace - Universidad de Oriente/Venezuela
  2. 06. Consejo de Investigación (CIUDO)
  3. Revista SABER
  4. Revista SABER - Vol. 22 - Nros. 1 y 2 del año 2010
Veuillez utiliser cette adresse pour citer ce document : http://ri2.bib.udo.edu.ve:8080/jspui/handle/123456789/3985
Titre: APLICACIÓN DEL ANÁLISIS FACTORIAL COMO UNA ALTERNATIVA DE SOLUCIÓN AL PROBLEMA DE MULTICOLINEALIDAD
Auteur(s): Herrera León, Raúl
Hernández Guevara, Rosalvic
Mots-clés: análisis de regresión
regression analysis
multicolinealidad
multicollinearity
análisis factorial
factor analysis
calidad Sensorial
sensory quality
Date de publication: 2010
Editeur: Universidad de Oriente
Référence bibliographique: Saber (ISSN 1315-0162), Vol. 22, No 2, pags. 181-184, 2010
Collection/Numéro: Saber;Vol 22, No 2 (2010)
Résumé: RESUMEN: Se estudió la aplicación del análisis factorial en la solución del problema de multicolinealidad existente en un modelo obtenido por regresión lineal múltiple. Para ello, se utilizó la base de datos correspondiente a la variación de la calidad sensorial de la cerveza embotellada durante su almacenamiento a diferentes temperaturas. Mediante la regresión lineal múltiple se analizaron las variables respuestas (grado de oxidación, calidad de amargor y estabilidad organoléptica) como una función de la concentración de oxígeno de la cerveza, la temperatura y el tiempo de almacenamiento. Dado que todos los modelos encontrados presentaron multicolinealidad, se aplicó el análisis factorial para resolver este problema. Los modelos ajustados explicaron el 84,63%, 83,22% y 84,79% de la variabilidad en el grado de oxidación, calidad de amargor y estabilidad organoléptica respectivamente. Mediante la validación cruzada de estos modelos se encontraron altos valores en el coeficiente de determinación de predicción (R2 > 83%). Por lo tanto, el análisis factorial se puede utilizar para resolver el problema de la multicolinealidad en un modelo. ABSTRACT: The application of factorial analysis as an alternative method to solve the multicollinearity problem existing in a model obtained by multiple linear regressions was studied. The data base used was the variation in the sensory quality of bottled beer during storage at different temperatures. Response variables (degree of oxidation, bitterness quality and organoleptic stability) were analyzed as a function of oxygen concentration, storage temperature and storage time by multiple linear regression. Since all of the obtained models showed multicollinearity, the factorial analysis was applied in order to solve this problem. The fitted models explained 84.63%, 83.22% and 84.79% of the variability in the degree of oxidation, bitterness quality and organoleptic stability, respectively. High prediction of the coefficients of determination (R2 > 83%) for these models were found by application of crossed validation. Therefore, the factorial analysis can be used to solve the multicollinearity problem in a model.
URI/URL: http://ri2.bib.udo.edu.ve:8080/jspui/handle/123456789/3985
ISSN: 1315-0162
Collection(s) :Revista SABER - Vol. 22 - Nros. 1 y 2 del año 2010

Fichier(s) constituant ce document :
Fichier Description TailleFormat 
[22]-Vol_22-Nro_2-2010-240-705-1-SM.pdf638,43 kBAdobe PDFVoir/Ouvrir
Affichage détaillé


Tous les documents dans DSpace sont protégés par copyright, avec tous droits réservés.

Outils d'administration
 Portal Académico SIBIUDO

Repositorios Institucional de la Universidad de Oriente.
Configuracion y mantenimientos: Rafael Figueroa, Cesar Rodriguez, Pablo Ochoa y Marcos Ramírez