PROPIEDADES BIOLÓGICAS DE EXTRACTOS ACUOSOS DE ÓRGANOS DE CUVIER, PIEL Y MÚSCULO DE Brandothuria impatiens (FORSKAL, 1776) (ECHINODERMATA: HOLOTHUROIDEA)

Abstract

RESUMEN: Se probaron las propiedades biológicas de los extractos acuosos de los órganos de Cuvier y de la piel y músculo de la especie holoturoidea Brandothuria impatiens. El ejemplar fue disecado separando los órganos de Cuvier y el conjunto de piel y músculo del mismo, los cuales fueron separadamente homogeneizados y centrifugados, constituyendo los sobrenadantes los extractos acuosos. A cada extracto se le probó, actividad hemaglutinante y hemolítica, actividad antibacteriana y antimicótica, se detectaron compuestos pertenecientes a diferentes familias químicas y se realizaron ensayos para comprobar el efecto tóxico sobre Artemia salina. A los extractos acuosos activos le fueron precipitadas las proteínas. Todos los extractos exhibieron actividad hemolítica frente a los glóbulos rojos humanos probados, mientras que el precipitado de proteínas no mantuvo dicha actividad. Los extractos poseen alcaloides, taninos, polifenoles y terpenoides. La presencia de saponinas fue evidenciada sólo en el extracto acuoso de piel y músculo. Los extractos en estudio no mostraron actividad hemaglutinante, no inhibieron el crecimiento in vitro de los microorganismos ni mostraron efecto tóxico sobre Artemia salina. Estos resultados permiten inferir que la actividad hemolítica exhibida por el extracto acuoso de piel y músculo de B. impatiens se debe a la presencia de compuestos pertenecientes a la familia química de las saponinas, mientras que la actividad lítica provocada por el extracto de órganos de Cuvier se deba a la presencia de compuestos no detectados en este estudio, considerando que las saponinas y las hemolisinas no fueron evidenciadas en dicho extracto. ABSTRACT: This paper reports on the biological properties of aqueous extracts prepared from the skin, muscle, and Cuvier organs belonging to Brandothuria impatiens. The specimen was dissected; its Cuvierian tubules, skin and muscles were separated and then centrifuged, the aqueous extract cohering into the supernatant. Each aqueous extract was tested for hemagglutinating, hemolytic, antibacterial, and antifungal activities. Compounds belonging to different chemical families were detected in them, and trials were undertaken to test these compounds’ toxic effects on Artemia salina. The aqueous extracts of B. impatiens revealed a hemolytic response against the human red blood cells tested, whereas the proteins that had previously been precipitated from the extracts did not. The extracts had alkaloids, tannins, polyphenols, and terpenoids. Saponins were present only in the aqueous extracts of skin and muscle. The samples under study showed no hemagglutinating activity nor inhibited the in vitro growth of the microorganisms tested, nor showed any toxic effect on Artemia salina. These results suggest that the hemolytic activity exhibited by the aqueous extracts of skin and muscle of B. impatiens is owed to the presence of compounds belonging to the chemical family of the saponins, whereas the lytic activity elicited by the Cuvierian tubules extract is mediated by compounds not detected in this study, as saponins and hemolysins were not detected in the latter extract.