ACTIVIDADES DE PASANTÍA EN UNA GRANJA DIVERSIFICADA DE INVESTIGACIÓN Y PRODUCCIÓN

Abstract

Con el propósito de adquirir conocimientos teóricos-prácticos, habilidades y destrezas en el manejo de los diversos rubros (ovino, caprino, lombriz, y codorniz) en el Centro de Fomento y producción de Ovinos y Caprinos (CEFOPROCA), se realizó la presente pasantía; la cual tuvo una duración de seis meses. Durante este período se efectuó la caracterización de la granja logrando identificar fortalezas y debilidades de la misma, construyéndose así la matriz FODA, se describió el manejo zootécnico de las diversas especies involucradas en el desarrollo de la unidad de producción y finalmente se realizó un ensayo con el fin de determinar el efecto de tres tipos de alimentos balanceados en la postura de las codornices, para esto se utilizaron 180 codornices en nueve jaulas tipo californianas. El diseño aplicado fue de bloques al azar con tres tratamientos y tres repeticiones. Para medir el efecto de las diferentes dietas sobre el comportamiento productivo de las codornices fueron analizadas las siguientes variables: producción de huevos y porcentaje de postura; mediante análisis de varianza determinándose que no hubo efectos significativos, entre las variables analizadas.