Propuesta de un programa de salud y seguridad industrial bajo la norma técnica 01-2008, en el área de producción de hielo en la empresa agua salud c.a., ubicada en San José de Guanipa, estado Anzoátegui

Abstract

El trabajo de grado tiene como objetivo general proponer un programa de salud y seguridad industrial bajo la norma técnica 01-2008, en el área de producción de hielo en la empresa Agua Salud C.A., Ubicada En San José de Guanipa, Estado Anzoátegui. El cual se enmarco en un tipo de investigación descriptiva y proyectiva, y un diseño de campo y documental. La población y la muestra está definida por doce (12) personas. Primeramente, se hizo el diagnóstico de la situación actual por medio del diagrama de Ishikawa, el cual arrojo una deficiencia con respecto a la higiene y seguridad industrial; se aplicó la matriz FODA para identificar los factores internos y externos que la afectan; los cuales se evaluaron por MEFI y MEFE, con un puntaje de 1,90 y 2,85 respectivamente; indicando que internamente es débil y externamente favorable; conjuntamente se aplicó una lista de verificación para las conformidades de la NT-0108, lo que arrojo un 41,67% de no conformidades lo que permite validar la aplicación

del

tema. Posteriormente, se describieron los procesos que se realizan en el área, a través del diagrama de flujo de operaciones, lo que permitió identificar detalladamente como realizan las actividades y los elementos involucrados. Seguidamente, se hizo la identificación de riesgos, con ayuda de la descripción, que permitió identificar la existencia de seis (6) riesgos que afectan al personal como lo son los riegos: físicos, químicos, biológicos, mecánicos, psicológicos y ergonómicos. Continuamente se evaluaron los riesgos del area a través de la matriz de riesgos en donde fueron cinco (5) factores de riesgos importantes y siete (7) moderados; la evaluación de los riesgos por medio del método FINE, arrojo que nueve (9) riesgos son críticos y (7) de alerta; en conjunto al diagrama de Pareto, se identificaron que los riesgos mecánicos, ergonómicos y psicológicos son los que tienen mayor impacto y que el cargo del supervisor es el más afectado debido a la carga laboral que conlleva su puesto con 1834 puntos y el cargo de embolsar con 1636 puntos por como realizan sus actividades; la evaluación por medio RULA, permitió identificar que los tres (3) encargados de transporte y uno (1) de amarrar son los que tienen mayor impacto ergonómicamente por las actividades y el cómo las realizan. Finalmente se desarrolló la propuesta, establecida por la conformación del comité de seguridad que vele por el cumplimiento del programa de seguridad y salud laboral, y la elaboración de dicho programa. Con la finalidad de cumplir con las leyes venezolanas, mejorar las condiciones de trabajo para el personal, capacitarlo y crear un ambiente óptimo para la mejora continua.