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06. Consejo de Investigación (CIUDO)
Revista SABER
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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
1998
EFECTO DE DIFERENTES CONCENTRACIONES DE ÁCIDO p-CUMARICO SOBRE LA GERMINACIÓN PREMATURA DEL GRANO DE MAÍZ (ZEA MAYS L)EN LA LOCALIDAD DE LA PARAGUA
León, Arelys
;
Mosquera, Alfredo
;
Tousaint, Arely
2004-01
EFECTO DEL ALMIDÓN DE MAÍZ Y DE LA ALBÚMINA DE HUEVO SOBRE LAS PROPIEDADES REOLÓGICAS, FUNCIONALES Y NUTRICIONALES DE LAS HARINAS COMPUESTAS A BASE DE YUCA AMARGA DESTINADAS A PANIFICACIÓN
SALAZAR DE MARCANO, EDITH
;
SALAZAR, DIEGO
;
FLEMING, ALBA
2007-06
PRESENCIA DE AFLATOXINAS Y HONGOS AFLATOXIGÉNICOS EN MAÍZ AMARILLO TIPO DURO CLASE I DE LA ZONA NORORIENTAL DE VENEZUELA
Lemus E., Druvic (lemusd@yahoo.com)
;
Maniscalchi B., María T. (mteresa23@yahoo.com)
;
Vera, Roberto
;
De Freitas, José
;
Sangermano, Ana
Otras opciones relacionadas
Autor
1
De Freitas, José
1
FLEMING, ALBA
1
Lemus E., Druvic (lemusd@yahoo.com)
1
León, Arelys
1
Maniscalchi B., María T. (mteresa...
1
Mosquera, Alfredo
1
SALAZAR DE MARCANO, EDITH
1
SALAZAR, DIEGO
1
Sangermano, Ana
1
Tousaint, Arely
.
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Título
1
aditivos panaderos
1
aflatoxin
1
aflatoxina
1
albúmina
1
corn
1
germinacion
1
germination
1
harina de yuca
1
hongos micotoxigénicos
1
maize
.
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Fecha de lanzamiento
1
1998
1
2004
1
2007