ACTIVIDADES REALIZADAS EN LA CAPITANÍA DE BANQUETES, DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS DEL HOTEL EUROBUILDING PLAZA GUAYANA, C.A. PUERTO ORDAZ, ESTADO BOLIVAR, VENEZUELA

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	Pulgar S., Alejandro J. (morochon_al_24@hotmail.com)	-
dc.date.accessioned	2018-10-04T17:04:53Z	-
dc.date.available	2018-10-04T17:04:53Z	-
dc.date.issued	2017-07-12	-
dc.identifier.uri	http://ri2.bib.udo.edu.ve:8080/jspui/handle/123456789/5076	-
dc.description.abstract	El pasante decide desarrollar la pasantía en el departamento de Alimentos y Bebidas, específicamente en el área de Capitanía de Banquetes, en el hotel Eurobuilding Plaza Guayana, C.A., puesto que el aprendizaje es de gran utilidad para el crecimiento y adquisición de una experiencia profesional en la prestación de un servicio de óptima calidad, además de conocer los aspectos administrativos que se llevan a cabo en la organización.	es
dc.language.iso	es	es
dc.publisher	Universidad de Oriente	es
dc.subject	actividades	es
dc.subject	departamento	es
dc.subject	alimentos	es
dc.subject	bebidas	es
dc.title	ACTIVIDADES REALIZADAS EN LA CAPITANÍA DE BANQUETES, DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS DEL HOTEL EUROBUILDING PLAZA GUAYANA, C.A. PUERTO ORDAZ, ESTADO BOLIVAR, VENEZUELA	es
dc.type	Thesis	es
Aparece en las colecciones:	Técnico Superior en Administración de Empresas Hoteleras.ne

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