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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2008-04-15Estandarización de insumos para la producción de alimentos del Hotel Radisson Plaza Eurobuilding CaracasBastidas S., Viviana S.
2007-07-15Producción de alimentos en la cocina principal del Hotel Margarita Hilton & SuitesFigueroa M., Alice R.

Otras opciones relacionadas

Autor
  • 1 Bastidas S., Viviana S.
  • 1 Figueroa M., Alice R.
Título
  • 2 pasantía
  • 1 cocina
  • 1 estandarización
  • 1 Hotel Margarita Hilton & Suites
  • 1 Hotel Radisson Plaza Eurobuilding
  • 1 insumos
Fecha de lanzamiento
  • 1 2007
  • 1 2008
Has File(s)
  • 2 true
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