Diseño de un plan de acción para la difusión de la convención colectiva dirigido al personal base de la planta procesadora de conservas marinas, Alimentos Polar, c.a.- Planta Enlatados Mariguitar

Abstract

La playas costeras de uso recreacionalson muy concurridas en los meses de vacaciones, sin embargo, estas aguas pueden estar contaminadas originando problemas de salud.En este estudio seevalúa la calidad bacteriológica durante la temporada de lluvia (junio-octubre) 2006 en el eje costero Santa Fe – Playa Arapito. Se evaluaron 18 estaciones en 5 playas de importancia turística, de acuerdo a la normativa vigente por el Ministerio del Poder Popular para el Ambiente. Los coliformes totales (CT) y coliformes fecales (CF) se enumeraron siguiendo la técnica del número más probable(NMP/100 ml). El estudio reveló quelas playas más afectadas por el aporte intermitente de aguas residuales fueron: Santa Fe, Colorada y Arapito con un rango de variación del NMP coli total/100ml: [2,32×104 -4,81×105], [3,13×104 - 6,01×105] y [4,66×102 - 5,21×103] respectivamente; mientras que para los NMP coli fecal/100ml fueron: [2,01×104 - 2,21×105], [2,78×103 - 1,22×105],[9,2×105; 2,1×103], no obstante, las playas Santa Cruz y Vallecito, se mantuvieron en el límiteestablecido por la normativa legal de la clasificación de las aguas (Decreto 883). Estadísticamente existió diferencias significativas de las densidades deCF y CT con respecto a las estaciones corroborando que las playas más afectadas son Santa Fe y Colorada. Solo se observaron diferencias significativas respecto a los CF entre meses, siendo junio, agosto y septiembre los meses con altos valores. La presencia de afluentes y efluentes de aguas intermitentes que llegan a las zonas costeras deben ser controlados a fin de evitar la propagación de enfermedades asociadas con la contaminación biológica principalmente. Se sugiere a los organismos encargados de tomar decisiones que el monitoreo de la calidad ambiental de las playas turísticas se haga consistentemente y de manera periódica. El aumento de los temporadistas en estos meses también proporciona un desequilibrio ambiental ya que no existen lugares donde estos puedan realizar sus necesidades fisiológicas y este aporte de excretas también condiciona la calidad del agua de la costa.