Diseño de un manual de normas y procedimientos administrativos aplicables en la empresa granzonera OROCUAL, C.A. “GRAORCA

Abstract

Los manuales de normas y procedimientos son instrumentos de vital importancia para las organizaciones de hoy, ya que ellos contienen una serie de directrices, pautas y lineamientos para guiar el curso de acción en el desenvolvimiento de las actividades dentro de las mismas. Estos manuales se diseñan de acuerdo a la naturaleza, tamaño y actividades de las organizaciones. Es por eso que el presente trabajo tuvo como objetivo general el Diseño de un Manual de Normas y Procedimientos Administrativos Aplicables en la Empresa “Granzonera Orocual, C.A.”, con sede en Maturín - Estado Monagas; y con objetivos específicos el estudio de los procedimientos administrativos que se aplican en la institución, verificando si están en concordancia con la naturaleza de la institución; al mismo tiempo identificando las debilidades y fortalezas existentes, en cuanto a los procedimientos administrativos. La metodología empleada corresponde al tipo de campo y documental, de nivel descriptivo. El proceso investigativo se llevó a cabo mediante unos métodos para recabar la información necesaria, que son: observación directa, la entrevista no estructurada y la revisión documental; y se aplicó el instrumento de recolección de datos, como: el cuestionario. Una vez analizada la información, los resultados obtenidos arrojaron que la empresa no cuenta con una estructura organizacional adecuada, que muestre una verdadera departamentalización de la áreas existentes y que agrupe las actividades normales de la entidad; también existen un debilitamiento en el ambiente de control interno, por la ausencia del manual de normas y procedimientos administrativos