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  1. UDOSpace - Universidad de Oriente/Venezuela

Buscar por Autor Tovar, Elizbeth M.

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2010-04-15EVALUACIÓN DE LAS PROPIEDADES REOLÓGICAS DE PULPAS DE FRUTAS Y PRODUCTOS DERIVADOS EN UNA PLANTA PROCESADORA DE JUGOSTovar, Elizbeth M.
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