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  1. UDOSpace - Universidad de Oriente/Venezuela

Buscar por Autor Astudillo Toussaint, Luis Nelly Delvalle

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2019-11-05Evaluación fisicoquímica, sensorial y vida útil de deditos de merluza con dos tipos de rebozados sin glutenAstudillo Toussaint, Luis Nelly Delvalle; Rodríguez, Lineisky Alexandra
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