Análisis de las causas que originan los accidentes en el área de empaque de la empresa Alimentos Polar comercial planta Cumaná, en el primer trimestre año 2016.

Abstract

El trabajo de grado se basa primordialmente en realizar un Análisis de las causas que originaron los accidentes en el área de empaque de la empresa Alimentos Polar Comercial Planta Cumaná, durante el tercer trimestre del 2016.Esto permitió identificar las fallas en cuanto al eje de prevención que forma parte de su sistema de gestión de seguridad integral. El tipo de investigación es de campo, y se utilizó como técnica de recolección de datos la observación directa ya que se estuvo directamente en el área de empaque visualizando las actividades que allí se realizan. Otra de las técnicas fue la encuesta, y como instrumento realizamos el cuestionario; En esta área es donde finalmente se agrupa el producto terminado en paquetes de 20 kg para formar un fardo y ser distribuido de acuerdo a las exigencias del mercado. Se concluyó que a pesar de que la empresa tiene el mejor sistema, los equipos y sus procedimientos bien definidos, no se están aplicando de la manera más adecuada. Una vez obtenida la información requerida, se procedió al procesamiento de los resultados, analizando los mismos, permitiendo el desarrollo de dicha investigación.