Comportamiento de ovejas mestizas West African en crecimiento, alimentadas con gramíneas forrajeras, suplementadas con follaje seco de mata ratón (Gliricidia sepium, Jacq)

Abstract

La presente investigación se realizó entre los meses de Mayo y Septiembre de 2011, en el Centro de Fomento de la Producción de Ovinos y Caprinos de la Universidad de Oriente (CEFOPROCA), ubicado en la vía Temblador-Tabasca, del municipio Libertador, estado Monagas, con la finalidad de evaluar el comportamiento de ovejas mestizas West African en crecimiento, alimentadas con gramíneas forrajeras y suplementadas con follaje de Mata Ratón (Gliricidia sepium), con un diseño estadístico de Cuadrado Latino 4x4, (4 dietas distintas T1= Pasto fresco ad libitum + 60 g/animal/día Alimento Balanceado Comercial (ABC); T2= Pasto fresco ad libitum + 60 g/animal/día de follaje de mata ratón seco (FMR); T3= Pasto fresco ad libitum + 120 g/animal/día de follaje de mata ratón y T4= Pasto fresco ad libitum + 180 g/animal/día de FMR); Los animales se organizaron en 4 grupos con peso inicial individual promedio de 16,95 kg y 4 periodos experimentales de 21 días cada uno (14 de medición y 7 de acostumbramiento). Las variables evaluadas fueron composición bromatológica de las dietas, consumo, variación de peso, altura y longitud corporal y perímetro toráxico; así como el beneficio-costo por cada dieta. Los tratamientos no afectaron significativamente las variables evaluadas, sin embargo se observó que el contenido porcentual de la proteína cruda y extracto etéreo fue mayor en el Follaje de Mata Ratón mientras que sus valores de energía fueron bajos. El consumo de las raciones suplementarias fue total mientras que el de la ración base fue selectivo. Las ganancias de peso presentaron una diferencia numérica a favor de la dieta suplementada con alimento balanceado comercial. Las mediciones zoométricas no tuvieron cambios significativos por efectos de las dietas evaluadas. La dieta 4 fue la de mayor costo con 117,52 Bs/ani. Solo en la dieta 1 hubo un pequeño ingreso neto porque los demás tratamientos produjeron pérdidas.