Análisis de las estrategias de la mezcla de mercadeo utilizadas en la empresa Alimentos Polar Comercial (Planta Marigüitar) ubicada en el estado Sucre.

Abstract

La mezcla de mercadotecnia es un conjunto de elementos o herramientas (producto, distribución, precio y promoción) controlables que se combinan para lograr un determinado resultado en el mercado, como influir positivamente en la demanda del producto, generar ventas, entre otros. Esta mezcla es utilizada en las empresas con el fin de lograr los objetivos planteados por la misma. Es por ello que esta investigación estuvo orientada al análisis de las estrategias de la mezcla de mercadeo utilizadas por la empresa Alimentos Polar Comercial (Planta Marigüitar) ubicada en el estado Sucre. La principal tarea de esta planta es el procesamiento y enlatado de especies del mar (atún, sardina, y pepitonas), así como también algunos subproductos como harina y aceite de pescado, garantizando la elaboración de un producto de calidad y aun precio justo en el mercado. Para llevar a cabo el estudio se efectuó una investigación documental y de campo en su modalidad descriptiva; para ello se recopiló información de fuentes primarias y secundarias, a través de entrevistas realizadas a los gerentes de la plantas y del análisis del material obtenido en los textos bibliográficos. En los resultados arrojados de la investigación realizada a la Planta Marigüitar se determinó que ésta cuenta con dos tipos de marcas, la primera es Margarita, la cual representa la marca Premium de la compañía y la segunda marca es California con una producción diaria de 2400 toneladas y utilizando un canal indirecto de distribución. El resto de los elementos de la mezcla de mercadeo, promoción y fijación de precios es realizado por la empresa Alimentos Polar C.A, casa matriz cumpliendo con los objetivos de marketing establecidos.