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  1. UDOSpace - Universidad de Oriente/Venezuela

Navigation de collection par Auteur(e) Astudillo Toussaint, Luis Nelly Delvalle

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Date de publicationTitreAuteur(s)
2019-11-05Evaluación fisicoquímica, sensorial y vida útil de deditos de merluza con dos tipos de rebozados sin glutenAstudillo Toussaint, Luis Nelly Delvalle; Rodríguez, Lineisky Alexandra
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