Evaluación del estado nutricional en escolares U.E.B "Palmarito"

Abstract

Se realizó un estudio de campo, descriptivo, transversal en la U.E Bolivariana “Palmarito”, en la Comunidad de Palmarito, Parroquia Pana Pana, Municipio Heres, Estado Bolívar con la finalidad de determinar el estado nutricional de los escolares de 7 a 12 años de edad. A cada escolar se le tomaron medidas antropométricas de peso, talla y se calculó el IMC. Posteriormente, se procedió a determinar el estado nutricional de los escolares, con los indicadores: Peso-Edad (PE), Talla-Edad (TE), Peso-Talla (PT) e IMC de acuerdo a las de curvas de FUNDACREDESA. A los datos obtenidos, se les aplicó estadística descriptiva: distribución de frecuencia. Resultados: Se evaluaron 55 alumnos, 54,55% (n=30) de sexo masculino y 45,45% (n=25) de sexo femenino. El 20% (n=11) de los escolares presentaron déficit en el estado nutricional según la curva talla/edad; mientras que 3,64% (n=2) se encontraron sobre la norma. Según curva peso/edad, el 70,91% (n=39) se encontraron en estado normal de crecimiento, 23,64% (n=13) de los niños presentaron déficit y el 5,45% (n=3) se encontraron por encima de la norma. 67,27% (n=37) presentaron estado nutricional normal, según la curva peso/talla; el 20% (n=11) presentaron exceso y 12,73% (n=7) déficit en el estado nutricional. Según el IMC, el 14,55% de los niños se ubicaron por debajo del percentil 10 y 10,90% presentaron exceso. Conclusión: Los escolares de 7 a 12 años de la Unidad Educativa Bolivariana “Palmarito”, presentan alteraciones en el Estado Nutricional, tanto por déficit, como por exceso.