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  1. UDOSpace - Universidad de Oriente/Venezuela

Buscar por Autor Morón Guzmán, Alejandro Javier

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2023-08-01Efecto del tiempo de recocido SOBRE las propiedades funcionales del almidón nativo de cambur manzano (musa sp.)Morón Guzmán, Alejandro Javier
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